Fine Dining
in perfektion

Klassik – modern interpretiert.
Höchste Produktqualität, harmonische Kombinationen und präzises Handwerk haben oberste Priorität.

Unser Anspruch ist besser zu sein – mit jedem Gang ein Stück näher an die Perfektion. Erleben Sie unser ausgezeichnetes Menü im neu gestalteten Restaurant, welches sowohl die Tradition als auch die Moderne kombiniert.

Donnerstag · abends
Freitag – Sonntag · mittags und abends

Bestellannahme mittags · 12.00 – 13.30
Bestellannahme abends · 19.00 – 20.30

detaillierter Einblick in den Restaurantbereich mit Blick auf ein Bild und auf eingedeckte Tische
Aufnahme eines fertigen Gerichts kurz vor dem Servieren
Aufnahme von einer Zubereitung eines fast fertigen Gerichts aus dem 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Restaurant SONNORA
Neue Perspektiven im SONNORA
Ausschnitt vom Eingangsbereich des Sonnora Restaurants
N25 Kaviar in der Makro-Perspektive
Steinbutt aus der Vendée mit N25-Kaviar
Aufnahme eines fertigen Gerichts aus dem 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Nahaufnahme des Chefkochs Clemens Rambichler in Aktion in der Küche des 3-Sterne Restaurant Sonnora.

Ein menü der Extraklasse

Unaufgeregt und immer im Sinne der Perfektion schafft Clemens Rambichler größte Kochkunst.
Er und sein Team kreieren für Sie einen unverwechselbaren Genuss – perfekt abgestimmt und unsere Empfehlung.
Unser Menü Sonnora kombiniert präzise die französische Traditionen mit frischer Modernität.

Aus unseren SONNORA Specials & Classics können Sie weitere ausgewählte Speisen wählen.

The Menu

Clemens Rambichler am Pass
Dekantieren eines Rotweines
Aufnahme einer Bedienung beim Servieren eines Gerichts im 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Aufnahme aus der Küche
Blick auf zwei Köche, die konzentriert Gerichte am vorbereiten sind
Magdalena Rambichler im Restaurant
Einblick in das Küchenleben von der Küche des 3-Sterne Hotels Sonnora
Patisserie-Chef Niels Dücker
Clemens Rambichler am Pass
Nahaufnahme eines gedeckten Tisches im 3-Sterne Restaurant Sonnora.

Das Team

Unser Team von Köchen, Service und Sommeliers geben jeden Tag das Beste – für Sie und die hohe Kunst der Gastlichkeit.

Mehr über uns

Exzellenter
Service

Fühlen Sie sich willkommen – unser Service-Team erfüllt Ihnen nahezu jeden Wunsch und berät Sie über die perfekte Komposition von Speisen und Getränken.

Unser Team

Unbeschwert
genießen

Unsere beliebten Arrangements lassen die Gourment-Herzen höher schlagen.

Erleben Sie einen unbeschwerten Aufenthalt mit unseren ausgewählten Arrangements.

Arrangements