DES METS FINS JUSTE PARFAITS

Classiques – mais avec une interprétation moderne. Des produits de qualité supérieure, des combinaisons harmonieuses et un savoir-faire précis sont nos priorités absolues.
Notre ambition est de devenir meilleurs – à chaque plat, nous nous rapprochons un peu plus de la perfection. Découvrez notre excellent menu dans le restaurant réaménagé, qui allie à la fois tradition et modernité.

Jeudi · soir
Vendredi – dimanche · midi et soir

Réception des commandes le midi · 12h00 – 13h30
Réception des commandes le soir · 19h00 – 20h30

detaillierter Einblick in den Restaurantbereich mit Blick auf ein Bild und auf eingedeckte Tische
Aufnahme eines fertigen Gerichts kurz vor dem Servieren
Aufnahme von einer Zubereitung eines fast fertigen Gerichts aus dem 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Restaurant SONNORA
Neue Perspektiven im SONNORA
Ausschnitt vom Eingangsbereich des Sonnora Restaurants
N25 Kaviar in der Makro-Perspektive
Steinbutt aus der Vendée mit N25-Kaviar
Aufnahme eines fertigen Gerichts aus dem 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Nahaufnahme des Chefkochs Clemens Rambichler in Aktion in der Küche des 3-Sterne Restaurant Sonnora.

UN MENU EN TOUS POINTS EXCEPTIONNEL

Clemens Rambichler crée à votre intention une cuisine extraordinaire, tranquillement et toujours dans un grand souci de perfection.
Lui et son équipe confectionnent pour vous de délicieux plats incomparables – tout en harmonie et que nous vous recommandons.

Notre menu Sonnora combine avec précision les traditions françaises et la fraîcheur de la modernité.
Vous pouvez choisir d’autres mets fins parmi nos SONNORA Specials & Classics.

Le Menu
Aufnahme des gesamten Küchenteams
Clemens Rambichler am Pass
Dekantieren eines Rotweines
Aufnahme einer Bedienung beim Servieren eines Gerichts im 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Aufnahme aus der Küche
Blick auf zwei Köche, die konzentriert Gerichte am vorbereiten sind
Magdalena Rambichler im Restaurant
Einblick in das Küchenleben von der Küche des 3-Sterne Hotels Sonnora
Patisserie-Chef Niels Dücker
Clemens Rambichler am Pass
Nahaufnahme eines gedeckten Tisches im 3-Sterne Restaurant Sonnora.

L’ÉQUIPE

Nos cuisiniers, serveurs et sommeliers forment une équipe qui donne chaque jour le meilleur d’elle-même – pour vous et pour servir au mieux le grand art de l’hospitalité.

EN SAVOIR PLUS SUR NOUS

UN EXCELLENT SERVICE

Soyez les bienvenus – notre personnel de service répond à la quasi-totalité de vos souhaits et vous conseille sur la meilleure manière d’accommoder mets et boissons.

NOTRE ÉQUIPE

PROFITER EN TOUTE SÉRÉNITÉ

Nos formules très appréciées font battre plus fort le cœur des gourmets.
Profitez d’un séjour serein avec nos formules choisies.

FORMULES