Fine Dining in perfection

Classic – interpreted in a modern way.
The highest product quality, harmonious combinations and precise craftsmanship are our top priority.
Our ambition is to be better – a little closer to perfection with every course. Experience our excellent menu in the newly designed restaurant, which combines both tradition and modernity.

Thursday · evening
Friday – Sunday · lunch and dinner

Order acceptance at lunchtime · 12.00 – 13.30
Order acceptance in the evening · 19.00 – 20.30

detaillierter Einblick in den Restaurantbereich mit Blick auf ein Bild und auf eingedeckte Tische
Aufnahme eines fertigen Gerichts kurz vor dem Servieren
Aufnahme von einer Zubereitung eines fast fertigen Gerichts aus dem 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Restaurant SONNORA
Neue Perspektiven im SONNORA
Ausschnitt vom Eingangsbereich des Sonnora Restaurants
N25 Kaviar in der Makro-Perspektive
Steinbutt aus der Vendée mit N25-Kaviar
Aufnahme eines fertigen Gerichts aus dem 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Nahaufnahme des Chefkochs Clemens Rambichler in Aktion in der Küche des 3-Sterne Restaurant Sonnora.

A MENU IN A CLASS OF ITS OWN

Unagitated and always in the spirit of perfection, Clemens Rambichler achieves the greatest culinary art.
He and his team create an unmistakable pleasure for you – perfectly coordinated and our recommendation.

Our Sonnora menu precisely combines French traditions with fresh modernity.
You can choose further selected dishes from our SONNORA Specials & Classics.

The Menu
Clemens Rambichler am Pass
Das Service-Team des Sonnora
Dekantieren eines Rotweines
Aufnahme einer Bedienung beim Servieren eines Gerichts im 3-Sterne Restaurant Sonnora.
Aufnahme aus der Küche
Blick auf zwei Köche, die konzentriert Gerichte am vorbereiten sind
Magdalena Rambichler im Restaurant
Einblick in das Küchenleben von der Küche des 3-Sterne Hotels Sonnora
Patisserie-Chef Niels Dücker
Clemens Rambichler am Pass
Nahaufnahme eines gedeckten Tisches im 3-Sterne Restaurant Sonnora.

The Team

Our team of chefs, service staff and sommeliers give their best every day – for you and the high art of hospitality.

More about us

EXCELLENT SERVICE

Feel welcome – our service team will fulfil almost every wish and advise you on the perfect composition of food and drinks.

Our Team

ENJOYING WITH EASE

Our popular arrangements make gourmets’ hearts beat faster.
Experience a relaxed stay with our selected arrangements.

Arrangements